I weekenden spiste vi tapas, og som altid skulle den her røde pesto på bordet. Den er altid populær hos gæster, og har de ikke prøvet den før, bliver de virkelig overraskede over intensiteten af smagen. Soltørrede tomater – eller semidried tomatoes, som du også kan bruge – er en koncentreret smag i sig selv, […]
Min mand: Vi har lidt rester, så Louise, kan du ikke lige lave en hurtig salat med det, vi har i haven? Det var eftermiddagens opgave, og jeg satte kameraet til og filmede, så du kan få hele processen på videoen i bunden også. Det blev nemlig en hurtig sommersalat med grønt og krydderurter fra
Salat med krydderurtedressing Read More »
Når du laver din egen hjemmelavede basilikum pesto, kan du ofte få langt mere smag, saft og kraft ud af den! Det tager overraskende kort tid og er virkelig ikke kompliceret. Og så har du dressing til salater, dyppelse til dine grøntsager eller som et lækkert tilbehør til din fisk. Jeg elsker fx også at
Jeg er en af dem, der har skullet lære at spise flere bælgfrugter. Og jeg øver mig stadig, da det ikke falder mig helt naturligt. Men jeg er ved at være der, hvor jeg har nogle favoritopskrifter, og den her er rødbede hummus 100% en af dem! Især fordi jeg har fundet ud af, at
