Plantebaseret
Græskarsuppe med topping
I efterårsmånederne er det tid til græskar! Og hvad er bedre end en rigtig skøn suppe med græskar og varme krydderier? Sidste år havde vi et kæmpe stort græskar stående ude foran huset. Det var en sort, der godt kunne spises, og da vi havde passeret Halloween besluttede jeg mig for at lave græskarsuppe ud
Græskarsuppe med topping Read More »
Blomkålsmos
Blomkålsmos er et skønt og nemt alternativ til klassisk kartoffelmos. Den er både let, cremet og fuld af smag – og samtidig en måde at få lidt ekstra grøntsager ind i måltidet. Blomkål er en taknemmelig grøntsag at arbejde med, fordi den kan tilberedes på mange forskellige måder. Når den moses, får du en luftig
